Våre gårder
Direkte handel
Bomullet vårt vokser i Faiyum, sørvest for Kairo, der jordbruket har fulgt de samme rytmene i tusenvis av år. Vi har vært der. Vi kjenner gårdene, og vi kjenner menneskene som driver dem.
Direkte handel betyr at vi kjøper råvaren rett fra dem som dyrker den, uten mellomledd. Det gir oss tre ting: en pris som reflekterer kvalitet fremfor merkevare, en tydelig linje tilbake til hver innhøsting, og muligheten til å gå god for hele reisen fra åker til hjem. Det er ikke den enkleste måten å kjøpe bomull på. Det er den eneste måten vi med sikkerhet kan si hva det er vi selger på.
Belal our operation manager in Egypt with our farm in Fayiom.
Håndplukket
Fibrene i Giza-bomull er for lange og for fine for mekanisk innhøsting. Den plukkes i stedet for hånd, i flere omganger gjennom sesongen, slik at bare de modne bomullskapslene høstes. Det tar lengre tid. Det koster mer. Men det er forskjellen på bomull som kan spinnes til noe eksepsjonelt, og bomull som ikke kan det.
Hvorfor Faiyum
Faiyum er ikke et sted vi fant via en leverandørsliste. GIZAY ble grunnlagt av en egypter, og valgene bak gårdene våre, bomullssortene våre og produksjonen vår ble tatt på nært hold – med kunnskap om landet, språket og folket. Det er forskjellen på å kjøpe egyptisk bomull og å stamme derfra.